Experten

Polina Marchenko hat ihr Master Studium in Betriebswirtschaftslehre an der Humboldt-Universität zu Berlin absolviert. Schon als Studentin war sie als Trainee bei dem Deutsche Telekom T-Labs Startup Incubator (jetzt Hub:Raum) engagiert und hat damit Corporate und Startup Welt zeitgleich kennengelernt.
Sie hat bei dem weltweit ersten Startup Weekend Food Innovation gewonnen und so das Potential und den Bedarf für mehr Innovationen im Lebensmittelbereich erkannt. Polina hat 2013 das Food Startup KptnCook gegründet, für das sie jetzt zwischen Deutschland und den USA pendelt.
Für den E-Food Blog berichtet Sie exklusiv über internationale Trends und neue Startups im Food Bereich aus dem Silicon Valley und anderen Hotspots