Nach neusten Erkenntnissen einer Umfrage der „Apotheken Umschau“ sind knapp 43% der Deutschen bereit mehr für Lebensmittel zu zahlen. 35,6% der Befragten (2.073 Personen ab 14 Jahren) würden jetzt schon „mehr“ für Lebensmittel ausgeben. Ursache hierfür seien die Skandale der letzten Jahre und die aktuelle Diskussion um Lebensmittelsicherheit. 29,5% würden daher auch verstärkt Biowaren kaufen, aber 45,3% beklagen, dass das Geld für einen teureren Lebensmitteleinkauf nicht vorhanden sei. (Quelle: Presseportal)
