In dieser Rubrik möchte ihnen E-Food relevante Literatur empfehlen und Sie auf die ein oder andere Veröffentlichung aufmerksam machen, die es sich zu lesen lohnt. Natürlich freuen wir uns auch hier auf Empfehlungen und nehmen Kritik dankend an.
Titel Schwerpunkt Veröffentlichung Herausgeber Erhältlich Wie is(s)t Deutschland 2030? Lebensmittelkonsum
Zukunft08/2015 Nestlé Zukunftsforum Hier Food Report 2016 Lebensmittelkonsum
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manager magazin Verlagsgesellschaft mbH Hier Food Logistics, Lebensmittel via Internet E-Food 01/2000 Lars Siebel Hier